Корзина
5 отзывов
+380675680056
Порошок пищевой из ферментированного мяса лосося
Контакты
Новотроицкий РКЗ, ЧП
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38067568-00-56
+38055485-07-06
+38050493-33-09
Виктор Сидоренко
УкраинаХерсонская областьНовотроицкКарла Маркса 98б75300
vpsrm0
Карта

Порошок пищевой из ферментированного мяса лосося

Порошок пищевой из ферментированного мяса лосося, фото 1
Порошок пищевой из ферментированного мяса лосося, фото 2Порошок пищевой из ферментированного мяса лосося, фото 3
  • Под заказ 5 дней
  • Только оптом

280 грн./кг

Минимальный заказ — 100 кг

Порошок пищевой из ферментированного мяса лосося
280 грн./кг
Под заказ 5 днейПорошок пищевой из ферментированного мяса лосося
Купить
+38067568-00-56
  • +38055485-07-06
  • +38050493-33-09
Купить
+38067568-00-56
  • +38055485-07-06
  • +38050493-33-09
  • График работы
  • Адрес и контакты

  Производится из обрезей семги. Обрези семги подвергаются обработке протеолитическими  ферментами производства Германии. После снятия жира, ферментированная масса нагревается до 80С для инактивации ферментов и затем упаривается в вакуум-выпарном аппарате. После упаривания  продукт сушится в вакуумной камере при температуре 35-40С в течении 3-4 часов до влажности 4-6%.

  Полученный порошок может быть использован в качестве основы для бульонов на предприятиях общественного питания, как добавка в различные пищевые продукты с целью обогащения их состава высокоусваиваемыми протеинами и Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами,  как вкусовая добавка в продуктах быстрого приготовления.

  Используется только свежезамороженное сырье производства Норвегии, Швеции.

  Жиры в составе порошка защищаются витамином Е, селенитом натрия.

  Упаковывается в тару по согласованию с заказчиком - в пакеты Доу-пак емкостью от 1 до 5 кг.

 

 

facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Новотроицкий рыбоконсервный завод
Страна производительУкраина
Вес2000.0(г)
СоставФерментированное, высушенное, измельченное филе семги, соль, антислеживатель.
Дополнительные характеристики
Влага8%
Жиры15%
Белки55%
Информация для заказа
  • Цена: 280 грн./кг
  • Минимальный заказ: 100 кг