Про нас

Приватне підприємство Новотроїцький рибоконсервний завод зареєстровано в 2005 році. Спеціалізація - розробка та впровадження інноваційних технологій в харчовій промисловості. Підприємство працює в тісній співпраці з Кафедрою харчових технологій Хімічного факультету ДНУ ім. О. Гончара та Інститутом проблем ендокринної патології ім. В. Я. Данилевського НАМН України. Крім виробництва продуктів харчування вироблених в Україні багатьма виробниками натуральної снекової продукції з риби і м'яса, заморожених рибних напівфабрикатів, на Новотроїцькому РКЗ освоєні технології не мають аналогів в Україні. Це виробництво натурально звареної соєвого соусу з вітчизняної сировини за технологією ферментної обробки, соусу гарум з риби, соусу з морепродуктів рапани та мідії, соусу з креветок. Вироблені соуси не поступаються за якістю кращим зарубіжним аналогам. А також виробництво рафінованої дезодорированого рибного жиру з рибної сировини виловленого в Україні. Новотроїцький РКЗ спільно з ПП "Веста-Лідер" і зазначеними вище науковими організаціями бере участь у розробці інноваційної лінійки продуктів для людей з порушеннями в роботі ендокринної системи, а також продуктів здатних знижувати токсичну дію алкоголю на організм людини.